Spice Cafe wáku

Spice Cafe wáku


ひととき根っこの森限定で、ネパール定食スタイルの出店です。

いつものチャイとドーナツに加え、ネパールの国民食、ダルバートを提供します。

素朴で滋味深いワンプレートごはんを、wákuらしくアレンジし、

畑のお野菜をふんだんに織り込み、食べ応え抜群、食べ終わり軽やかな一皿に仕上げました。

小麦・動物性食材は一切使わず、オーガニックの豆やお野菜、自然の調味料のみ使用。

無農薬さつまいものもちもちドーナツや、酵素ドリンクもご用意しております。

森の中で、からだに染みわたるスパイスの香りと、地球にもひとにもやさしいごはんをお楽しみください。

毎日の生活に心地よいスパイスを。

ひととき根っこの森

恵那市飯地町にあるキャンプ場「飯地高原自然テント村」を運営。 2020年10月に株式会社ひとと木の森を設立。 2023年9月30日に「ひととき根っこの森」イベントを開催。